喬薇的開心樂園

這是我看臉書的分享,

改天來試試包保鮮膜是否真的有這麼神奇~~

後來又發現了補充說明,看完原理後更加相信,

但是不巧家裡香蕉剛吃完,以前我愛吃剛成熟的硬香蕉,

現發現原來有黑點的香蕉也有好處,試試看囉~~

相關補充：

香蕉和多數水果相同，會釋放乙烯氣體催化果食逐漸成熟，而植物釋放乙烯氣體的主要部位在莖部或是香蕉的果柄處，所以把果柄用保鮮膜徹底密封就能延緩香蕉本身被自己的乙烯氣體催熟。


蘋果、釋迦、梨、香蕉、木瓜或易腐爛的水果等…容易產生乙烯，其他水果儲藏時盡量不要與上述種類存放在一起，以免加速水果成熟老化而不耐儲存。

事實上多數人認為有黑點的香蕉是壞了，其實不然：
日本研究人員通過研究發現，吃外皮發黑的香蕉更能排解人體內的毒素，幫助人體抗癌。買後擱置幾天，外皮發黑的香蕉使體內產生的白血球數，是新買香蕉的5倍。因此，外皮發黑的香蕉更能起到排毒防癌的作用。不過，皮黑肉稀已壞的香蕉不能吃。

常常買了香蕉幾天之後就壞掉了.......

在這邊提供一個簡單、方便的方法
可以延長香蕉保存期限  

步驟

1. 剪下一約一個手掌大的保鮮膜

2.將保鮮膜完整的包覆在香蕉頂端的那個莖上（如圖）


3.每次要吃香蕉時,就拔下一根,並小心的

將保鮮膜重新完整的包覆住定端的莖

就這麼簡單，約可以延長2倍的保存期限。