飲食習慣也是影響髮質的重要關鍵，例如攝取過多的油脂性食物，就會讓皮脂腺阻塞，造成掉髮的問題；吃太辣的話則會讓頭髮乾枯失去光澤；而菸、酒過多還會讓頭皮微血管血液循環不良，嚴重的影響頭皮健康！
攝取營養素
其實頭髮就跟肌膚一樣，除了外在的保養之外，也可以透過飲食由內而外改善
髮質。最簡單掌握的重點，就是要營養均衡、避免吃太刺激性的物品，不要飲酒過量……這樣不論是對健康或是對頭髮，都能有很好的功效。
蛋白質
食物中的奶、蛋、魚、瘦肉、豆漿……都含有蛋白質，它是頭髮裡面非常重要的營養素，若是長期攝取不足的話，就會造成大量掉髮的現象。
碘 質
海帶、紫菜、昆布……這些食物裡含有碘質，能讓頭髮發育健康，有助於頭髮的生長、潤澤，讓頭髮烏黑亮麗。
膠 質
白木耳、黑木耳、牛筋、豬腳……這些食物含有人體所需的膠質，膠質能賦予頭髮光澤與彈性，增加頭髮的韌度，使頭髮看起來更濃密。
維生素 A、E、B6
紅蘿蔔、南瓜、花生、腰果、蜂蜜……這些食物能促進血液循環，防止掉髮並且預防白頭髮，還能促進頭髮的生長作用。
維生素 B
糙米、豆類、青菜、雞肉、牛肉……這些食物能促進頭髮生長，使頭髮充滿光澤，若攝取不足容易出現白髮及掉髮現象。
維生素 C
綠色蔬菜、木瓜、哈蜜瓜、柳丁、草莓……這些食物能讓髮根順利吸收血液裡的營養素。
多吃蔬果
綠色蔬菜、水果裡面有許多營養，可以幫助頭髮生長，甚至能抑制頭皮屑、增加頭髮彈性、增加秀髮的柔軟度。
蘋 果
蘋果裡面富含大量的維生素C以及營養素，能抑制頭皮屑生長、補充頭髮的水分，還有鎮定頭皮、止癢的功效喔！
奇異果
奇異果除了有豐富的維生素C之外，它富含的營養素還能幫助頭髮維持水分，避免乾燥。
楊 桃
楊桃內含多種營養成分，能幫助頭髮增加彈性，還具有保濕的作用。
水蜜桃
水蜜桃的營養成分除了有蛋白質之外，還有維他命B及C等多種營養素，能增加頭髮的柔軟度，並給予頭髮保濕與滋潤的功效。
紅蘿蔔
內含胡蘿蔔素、維生素A、E，可改善頭髮的乾燥情況，並使頭髮恢復亮澤。
菠 菜
菠菜中含有豐富的維生素鐵、維生素C、B等，能讓頭髮更加濃密。
韭 菜
含有豐富的植物纖維素，能讓頭髮烏黑亮麗。
原文網址: 這樣吃，頭髮烏黑亮麗好健康 | 髮妝美甲 | 美人幫 | NOWnews 今日新聞網 http://beauty.nownews.com/news/news.php?msg=n-1-46-14818&page=2#ixzz21uDdz3IY
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