- 作者：林貞岑
蘆薈究竟該怎麼用才安全？專家提醒以下注意事項：
■第一招：認清可食用品種
蘆薈種類多達百種，但僅有三種可藥用：屬於百合科的好望角蘆薈（aloeferox）、索哥得拉蘆薈（aloeperryi），以及庫拉索蘆薈（aloevera）。
以目前台灣常見的蘆薈而言，「大部份是可吃可用的，」熟知民間草藥、中國醫藥發展基金會顧問鍾錠全提到，葉片肥厚無花紋或是白點的窄葉蘆薈，均屬可食用種類。
但要注意有種花市販賣的小盆栽蘆薈，屬於觀賞用，葉片薄、花紋多且深，不具藥效也不能食用。
全世界能吃的蘆薈只有六種....
非洲蘆薈~
木立蘆薈~
芒蘆薈~
好望角蘆薈~
女王錦蘆薈~
翠葉蘆薈(也叫洋蘆薈)~
其中又以翠葉蘆薈為最好的蘆薈
(這以上文我另外找的資料)
■第二招：蘆薈用肉不用皮蘆薈綠皮中含有毒的大黃素，容易刺激皮膚和腸胃道系統，造成紅腫及腸絞痛，因此無論外用或內服，最好去皮再用。
■第三招：不可長期大量使用
蘆薈去皮使用雖可減少毒性，但大量使用仍會產生副作用。
根據中藥副作用文獻記載，蘆薈使用量約9～15克就可能發生如腹痛、腹瀉或蛋白尿、心跳過緩，甚至流產等中毒現象。
蘆薈在中藥屬性寒涼，容易造成腹瀉，不宜長期大量使用，尤其孕婦及體質虛寒的人更不建議使用。
「蘆薈不適合天天吃，」長庚大學中醫學系副教授楊榮季提到，如果肝火旺盛，也就是早晨起床覺得口苦、嘴臭或有便秘、消化不良或腹脹，可以吃點新鮮蘆薈汁清熱解毒，但症狀改善就應該停止。
體質較虛寒的人，可以在鮮蘆薈汁中加點蜂蜜或煮熟再吃，也可緩和蘆薈寒性。
德國藥品管理局規定，蘆薈只能短期用於便秘，最好不要連續服用超過兩週以上，以免產生慢性毒性肝炎。
本文引用自:
http://www.commonhealth.com.tw/article/article.action?id=5016755
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