家裡的紫蘇好大叢,要找些料理方法消化他們~~
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- Jul 03 Thu 2014 08:16
陳年梅紫蘇梅DIY密技大公開
- May 21 Wed 2014 06:46
薑汁黑糖麻糬 整腸經胃
材料我都有,就是懶了些~~
- May 20 Tue 2014 15:22
阿基師 金瓜炒米粉
- May 13 Tue 2014 17:43
9種不應該放進冰箱儲存的食物
1.番茄--
番茄幾乎是ㄧ買回家，就會立刻冰起來的蔬果，但專家表示，在低溫環境中，番茄成熟的過程會被強制停止，因而失去鮮味，而且冷空氣還會使番茄細胞壁上的膜受損，進而使質地改變，甚至出現黑斑，所以番茄放在室溫下避光儲存就好囉！
- May 13 Tue 2014 11:17
料理小常識／去除韭菜味 名廚教撇步
▇去除韭菜味
韭菜含有揮發油與硫化合物等成分，因而會散發出一種獨特的辛香氣味，能抑菌、殺菌和提振食欲，獨特氣味的成分——芳香基，也能調整自律神經，提高熱量代謝。雖說韭菜氣味是有益的，但不少人卻無法接受這種氣味。
- May 03 Sat 2014 22:23
羅勒與九層塔，到底一樣不一樣？
- Apr 29 Tue 2014 15:16
苦瓜不加鹽 苦味不露餡
苦瓜不加鹽會較不苦?
- Apr 22 Tue 2014 12:46
八部位豬肉 圖解教你如何烹
- Apr 11 Fri 2014 21:37
年輕時的料理夢 當上阿嬤後終實現
- Mar 30 Sun 2014 09:25
菠菜怎麼挑？莖不能有太多摺痕
有機蔬菜達人表示，菠菜其實從頭到尾，連根部都可以吃，
- Mar 24 Mon 2014 10:09
脆梅DIY密技大公開
- Feb 24 Mon 2014 08:51
日式便當10道菜色20鐘內完成的超省時妙招-Part II
- Feb 24 Mon 2014 08:51
日式便當10道菜色20鐘內完成的超省時妙招-Part I
雖然講的是日文,但有很多小撇步可以學習的
- Nov 21 Thu 2013 12:29
餃子的8種包法哦！學起來吧！好漂亮哦
- Nov 12 Tue 2013 00:50
蒜頭怎麼分本土或進口的??
中式料理中，不可或缺蔥薑蒜!!
愛吃喝 (4)