常吃燉青木瓜排骨沒聽過青香蕉燉排骨,改天來試煮看看
就怕只有我敢吃,沒人捧場~~
目前分類：其他有關吃的 (75)
- Sep 05 Wed 2012 00:12
竹蓀，又名竹笙,到底是什麼東東 (網轉)
- Aug 28 Tue 2012 10:23
雲林／青香蕉燉排骨 鄉土古早美味
- Aug 12 Sun 2012 08:39
芹菜美白有奇效
芹菜清爽可口，味道清香鮮美，與肉類烹調可以提升鮮味。芹菜還有
減肥作用，能幫助脂肪燃燒，而且對皮膚好，可惜芹菜含有吸光劑，
- Aug 09 Thu 2012 08:47
夏季退火湯品 小魚乾苦瓜排骨湯
苦瓜味道甘苦，但很多人不喜歡吃，尤其是小孩，經常聞苦瓜變色，能閃則閃。事實上，苦瓜是清涼退火聖品，能做成苦瓜排骨湯、苦瓜鹹蛋、苦瓜沙拉，也能打成蔬果汁，妙用無窮。
- Jul 01 Sun 2012 06:16
自己做漬薑 正當令 文／梁瓊白
嫩薑上市了，在菜場看見堆滿嫩薑的攤子，都是一棵棵比拇指粗的子薑，又白又嫩，每年這個季節我都自己醃上好幾罐漬薑，留待慢慢吃。
薑是做菜的五大辛香料之一，但指的是老薑，它比較辣，氣味比較重，可以達到去腥除羶的功能，例如三杯雞、麻油雞會以較多的老薑入菜，經過煸炒的老薑，在吸收主材料的湯汁後，成為可以食用的配料，但是喜歡吃的人不多；嫩薑就不同了，很多標榜嫩薑風味的菜，就是以它為主要風味的來源，例如子薑牛肉、子薑鴨片、子薑嫩雞，它白皙脆嫩的質地讓口感辛香而不嗆辣，尤其經過醃漬，即使單獨做為小菜也是一絕，廣東館子有名的酸薑皮蛋，用的正是醃漬過的嫩薑。
- Jun 12 Tue 2012 11:27
紅燒豬腳皮Q內嫩祕訣：讓它[洗三溫暖 ]
這相片的豬腳是我滷 的,加了金蘭醬油的古早味滷豬腳
- Apr 20 Fri 2012 20:43
50多種醬汁做法~~ 很實用
天氣這麼熱,明天來做涼麵,剛好麻醬可派上用場~~
- Apr 01 Sun 2012 07:31
輕鬆煮／清明包潤餅 記得先乾後濕
今年的清明節是四月四日星期三,我家就會吃到潤餅了,這次要勤勞點
把潤餅的材料照相貼上來,雖然很多工但潤餅很好吃
- Mar 29 Thu 2012 09:22
客家傳統醃漬梅子 風味獨特
- Nov 16 Wed 2011 16:20
詹姆士【美食】蕃茄皮蛋
很清爽而且做法不會很難,有空可以試試看囉...
作法:
- Feb 25 Fri 2011 23:01
好香好吃的香草桶子雞
- Feb 25 Fri 2011 21:47
星期六又要去吃陶板屋
愛吃喝 (4)