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看了影片後現在才知道如何分辨, 以前還真的傻傻的相信那些

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問題:
買了ㄧ大袋馬鈴薯，怕發芽...有沒有什麼好方法可以防止馬鈴薯發芽？

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【聯合線上企劃╱聯合報／記者謝梅芬／高雄報導】

 

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食用糙米的人少，主要是因為一般人為糙米的口感不好，其實糙米也可以變得好吃又營養，只要多經過一個小小的步驟。

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這一系列的影片很好看也很有名,只是影片很長,
我每次都看一點點

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轉電視時若是轉到煮菜教學節目,我都會留意看一下
這幾位電視常見到的名廚,跟著他們學真的有學到

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所長茶葉蛋是 台南新化知義派出所所長廖世華所創

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我還沒用過荷葉做的食材,改天可以來試做看看.....

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有空想來做紅麴醬~~
 

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派皮 Pate Brisee 
2 1/2杯 中筋麵粉

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【欣傳媒╱記者梁峰榮／台北報導】
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一、去除油脂

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蚵仔煎在家我也做過,而且目前生鮮超市都買的到蚵仔煎粉, 
不需太白粉、地瓜粉自己調,非常方便
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圖/侯永全攝影、漁業署/提供

味噌秋刀魚

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材料：牡蠣1斤半、山藥300g、韭菜450g、土雞蛋6個、玉米粉、麵粉、地瓜粉各20g，胡椒鹽適量、枸杞30g、油適量、泰式燒雞醬適量

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雖然中秋已過,但我的月餅課程才剛開始,已做完廣式的
這二天要做台式和蘇式,說句實話,沒上課前根本搞不清楚這三者的差別

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